American pancakes

20120915-173237.jpg
10kpl
135g jauhoja
1tl leivinjauhetta
0,5tl suolaa
2rkl sokeria
1,3dl(130ml) maitoa
1muna
2rkl voisulaa
(kourallinen tuoreita mustikoita)

Vispaa kevyesti haarukalla maito ja muna sekaisin ja lisää voisula.siivilöi joukkoon kuivat aineet ja sekoita haarukalla sileäksi.jos haluat mustikkapannukakkuja lisää mustikat taikinaan.paista keskilämmöllä paistinpannulla voissa.käännä pannukakku silloin kun sen pinta kuplii.

Tarjoa vaahterasiirapin kera.