Pääsiäisen sitruuna-mangohyytelökakku

Pohja:

175g kaurakeksejä

75g sulatettua voita

Murskaa keksit ja sekoita voisulaan.painele irtopohjavuoan pohjalle jonka olet pingottanut leivinpaperilla.

Täyte:

1prk ehrmann maitorahkaa

1prk sokeroitua kondensoitua maitoa

6kpl liivatetta

1dl sitruunamehua

1prk flora vispiä

Päällinen:

2kpl liivatetta

1prk mangososetta (sellainen tetra vauvansosetta)

1/2dl sitruunamehua

vähän hedelmäsokeria

Sekoita rahka ja kondensoitu maito.Kuumenna sitruunamehu ja sulata siihen liotetut liivatteet.sekoita täytteeseen.vatkaa flora vispi ja kääntele täytteeseen.Kaada keksipohjanpäälle.Päällistä varten liota liivatelehdet ja sulata kuumaan sitruunamehuun.sekoita joukkoon mangosose ja hieman hedelmäsokeria(maun mukaan).Kaada päälinen hetkenaikaa hyytyneen täytteen päälle vuokaan.Hyydytä ainakin 4 tuntia jääkaapissa.