Pääsiäisen sitruuna-mangohyytelökakku

/in /by

Pohja:

175g kaurakeksejä

75g sulatettua voita

Murskaa keksit ja sekoita voisulaan.painele irtopohjavuoan pohjalle jonka olet pingottanut leivinpaperilla.

Täyte:

1prk ehrmann maitorahkaa

1prk sokeroitua kondensoitua maitoa

6kpl liivatetta

1dl sitruunamehua

1prk flora vispiä

Päällinen:

2kpl liivatetta

1prk mangososetta (sellainen tetra vauvansosetta)

1/2dl sitruunamehua

vähän hedelmäsokeria

Sekoita rahka ja kondensoitu maito.Kuumenna sitruunamehu ja sulata siihen liotetut liivatteet.sekoita täytteeseen.vatkaa flora vispi ja kääntele täytteeseen.Kaada keksipohjanpäälle.Päällistä varten liota liivatelehdet ja sulata kuumaan sitruunamehuun.sekoita joukkoon mangosose ja hieman hedelmäsokeria(maun mukaan).Kaada päälinen hetkenaikaa hyytyneen täytteen päälle vuokaan.Hyydytä ainakin 4 tuntia jääkaapissa.

Pinaattinen broilerikastike

/in /by

300g broilerinsuikaleita

2 porkkanaa

2 valkosipulinkynttä

1 sipuli

paistamiseen oliiviöljyä

1pss pakastepinaattia

sitruunamehua

mustapippurijauhetta

1/2 kanaliemikuutio

1/2dl ruokakermaa

Suikaloi porkkanat ohuiksi paloiksi ja silppua sipulit.paista porkkanoita hetki oliiviöljyssä ja lisää sitten sipulit ja broilerinsuikaleet.lisää pinaatit hetken päästä pannulle sulamaan ja sitten kerma ja mausteet.

 

 

Tonnikalakiusaus

/in /by

1prk tonnikalapaloja öljyssä

pakastettua tilliä tai tuoretta reilusti

sitruunapippuria

500g perunasipulisekoitusta

1prk 3 juuston ruokakermaa

1/2 prk ruokakermaa

Kaada tonnikalapalat öljyineen uunivuoan pohjalle ja sekoita siihen  tilliä ja sitruunapippuria.sekoita joukkoon puolet perunoista ja kaada loput perunat päälle.kaada päälle kermat ja paista 25o asteessa 1 tunti.

 

Lihawokki

/in /by

Nopea mutta tosi herkullinen wokki.

1 pss wokkivihanneksia

paistamiseen öljyä

keitettyjä nuudeleita

1pss knorr gulassikeitto naudanlihalla ja punaisella paprikalla

paista wokkiwihanneksia öljyssä pakkauksen ohjeen mukaan ja lisää pannulle keitetty nuudeli ja pussillinen gulassikeittoa.kiehauta.

 

Tomaattinen broileripasta

/in /by

300g broilerinsuikaleita

Oliiviöljyä paistamiseen

1/2 kesäkurpitsa

3 valkosipulinkynttä

1prk tomaattimurskaa

sitruunamehua

rosmariinia

jauhettua mustapippuria

1/2 kanaliemikuutio

keitettyä spagettia

paista broilerinsuikaleet reilussa oliiviöljyssä ja lisää pannulle valkosipuli ja kesäkurpitsakuutiot.paista hetki ja lisää sitten tomaattimurska ja mausteet.anna hetken muhia ja lisää keitetty spagetti joukkoon.

 

Lasten broileriwokki

/in /by

resepti on nutricia muksu sivulta.Tähän vaan näin keväällä käytettiin tavallisia porkkanoita ja pakasteherneitä sekä sipulia.

Kesäwok

alk 8kk

4 annosta

  • 250 g nuudeleita
  • 3 porkkanaa
  • (2 varhaissipulia varsineen)
  • 2 tl öljyä
  • 300 g maustamattomia broilerin fileesuikaleita
  • 2-3 dl herneitä tai paloiteltuja sokeriherneenpalkoja

Kastike:

  • 1 prk (125 g) Muksu Hedelmäseiska -hedelmäsosetta
  • 0,5 dl vettä
  • 1 maustemitta jauhettua mustapippuria
    (silputtua persiljaa)

Pehmennä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Käytä pienille lapsille tarjottavaan wokkiin mieluiten lasi- tai riisinuudeleita, sillä ne ovat suolattomia. Rapsuta porkkanat puhtaiksi ja viipaloi ne. Jos käytät sipulia, silppua ne varsineen.

Kuumenna öljy wokissa tai tilavassa pannussa ja paista broilerisuikaleet kevyesti. Sekoita joukkoon porkkanat (ja sipulit). Jatka paistamista pari minuuttia. Sekoita joukkoon riivityt herneet tai herneenpalkopalat. Kääntele minuutin tai parin verran.

Sekoita Muksu Hedelmäseiska-hedelmäsoseen joukkoon vesi ja pippuri ja kaada seos pannulle. Anna kiehahtaa. Nostele kasvisseoksen joukkoon valutetut nuudelit ja ripottele pinnalle silputtua persiljaa.

Tarjoile koko perheelle. Laita pöytään myös makeaa chilikastiketta sekä soijakastiketta, joilla vähän isommat syöjät voivat tarvittaessa maustaa ruokaansa.

 

Poikakin tullut taloon

/in /by

On jäänyt tämä sivujen päivittäminen vähemmälle. en olekaan tänne kirjottanut että meillä on myös poika syntynyt 08.04.2010.
Laittelen kuvia ristiäistarjoiluistakin pian.

Joulukortit 2010

/in /by

Tässä muutamia kortteja joita tein tänävuonna.

Ihan pieni enkeli
Kynnykselle istahti
Siivet selkäänsä hän laittoi
Sädekehän päälleen taittoi
Sinua hän suojelee
Joulumieltä jakelee