Mansikka-mannapuuro

/in /by

MANSIKKA-MANNAPUURO (4–6 ANNOSTA)
1 l vettä
1¾ dl alkiomannasuurimoita tai kauramannasuurimoita
2–3 dl mansikkasosetta (½ l kokonaisia)
½ dl sokeria
1. Kuumenna vesi kiehuvaksi
2. Vatkaa mannasuurimot veteen. Anna kypsyä 10 minuuttia
hiljaa hautuen kannen alla. Sekoita välillä.
3. Soseuta kokonaiset mansikat esimerkiksi sosemyllyllä tai tehosekoittimella.
4. Lisää mansikkasose kypsään puuroon. Lisää tarvittaessa sokeria.
5. Vatkaa puuro kevyesti jäähtyneenä.
Voit käyttää mansikkasoseen tilalla myös mustikka- tai omenasosetta.

Marjarahka

/in /by

MARJARAHKA (3–4 ANNOSTA)
1 tölkki maitorahkaa
1½ dl marjasurvosta (esim. mustikoita, vadelmia, mansikoita, herukoita)
1 dl maitoa
2–3 rkl sokeria marjan happamuuden mukaan
1. Soseuta marjat sähköisellä laitteella, haarukalla tai sosemyllyllä.
2. Sekoita kaikki aineet keskenään.
Marjarahka on hyvä koko perheen välipala tai jälkiruoka.

Porkkana-omena-ruispuuro

/in /by

5 dl vettä
1,5 dl ruisjauhoja
1 kpl omena
1 kpl porkkana

Kiehauta vesi, nosta kattila levyltä pois, sammuta levy ja vispaa kauheeta tahtia jauhot kuumaan veteen, ettei tuu paakkuja eikä kiehu yli. Kun levy on vähän jäähtynyt, voi kattilan nostaa siihen ja laittaa levyn vaikka ykköselle, se siinä rauhassa kuplii.

Kuori ja raasta porkkana ja peruna, laita raasteet puuron sekaan. Kansi päälle ja haudutellaan parikymmentä minuuttia välillä sekoitellen

Mikroperuna

/in /by

pesen perunan, tökin haarukalla reikiä, kääräisen talouspaperiarkkiin ja laitan mikroon.Kääntää kannattaa välillä. Sit kun on kypsä niin kuorin ja muusaan.