n.10 kk ikäiselle voi antaa aluksi 1tl päivässä hedelmäsoseen joukossa:
-piimä
-maustamaton jogurtti
-viili
-maitorahka
Kokeilun jälkeen päivässä voi antaa n ½-1dl.
Sormiruoaksi raejuustoa
Gefilus tuotteet ovat hyväksi vatsalle. Maitohappobakteeri auttaa vatsaa ja suolistoa kestämään uusia juttuja.
Jos tavallinen ei sovi kokeile vähälaktoosista, laktoositonta, luomua.
KASVIS-KALASOSE MIKROAALTOUUNISSA (KERTA-ANNOS)
50 g (1 dl) pakastettua peruna-sipuli- tai juures-sipulisekoitusta
1 pieni pala pakastekalaa tai kirjolohiviipale (15 g)
muutama pieni oksa tilliä
n. ¾ dl vettä
1. Sekoita peruna-sipuli- tai juures-sipulisekoitus ja vesi syvällä lautasella.
2. Kypsennä mikroaaltouunissa suojakuvun alla täydellä teholla 2 minuuttia.
3. Sekoita ja jatka kypsennystä vielä minuutti.
4. Lisää kalapala ja tarkista riittääkö vesimäärä soseutukseen. Lisää vettä tarvittaessa ja
kypsennä vielä minuutti.
5. Tarkista kypsyys ja lisää hieman hienonnettua tilliä.
6. Soseuta haarukalla.
KASVIS-BROILERISOSE / -PATA (2–4 ANNOSTA)
30 –50 g maustamatonta broilerin lihaa, esim. rintaa
½ dl riisiä
n. 4 dl vettä
1 porkkana
lohko parsakaalia
½ omenaa
1. Kuutioi broilerin liha ja laita veteen kypsymään.
Kypsennä hiljaisella lämmöllä noin 5 minuuttia.
2. Lisää veteen riisi ja keitä 5–10 minuuttia.
3. Pese, kuori ja paloittele kasvikset ja omena.
4. Lisää porkkana ja omena sekä hetken kuluttua parsakaali.
Kypsennä noin 10 minuuttia. Lisää vettä tarvittaessa.
5. Soseuta sähköisellä soseutuslaitteella tai sosemyllyllä.
RUISHIUTALEPUURO MIKROAALTOUUNISSA (KERTA-ANNOS)
1½ dl vettä
½ dl ruishiutaleita
1. Mittaa aineet syvälle lautaselle.
2. Kypsennä mikroaaltouunissa täydellä teholla minuutti.
3. Sekoita ja kypsennä toinen minuutti. Anna jälkikypsyä ja jäähtyä sopivaksi suojakuvun
alla.
Kaikista hiutaleista voit valmistaa samalla tavalla puuroa mikroaaltouunissa. Tarkista pakkauksen
ohjeesta hiutalemäärä ja kypsymisaika.
HIUTALEPUURO KATTILASSA (2 ANNOSTA)
2½ dl vettä
1 dl hiutaleita (esimerkiksi kaurahiutaleita)
1. Kuumenna vesi kiehuvaksi
2. Sekoita joukkoon hiutaleet
3. Keitä hiljalleen kannen alla välillä sekoittaen noin 10 minuuttia.
GRAHAMJAUHOPUURO (2–4 ANNOSTA)
½ l vettä
1¾ dl grahamjauhoja
1. Kuumenna vesi kiehuvaksi.
2. Lisää jauhot hyvin vatkaten. Anna puuron kypsyä noin 20 minuuttia hiljaa hautuen kannen
alla. Sekoita välillä.
3. Nosta kattila levyltä vähäksi aikaa jäähtymään. Pehmennä puuroa halutessasi rintamaidolla
tai äidinmaidonkorvikkeella.
Valmista vesipuuroa voit säilyttää jääkaapissa pari päivää. Lisää rintamaito tai äidinmaidonkorvike
aina vasta lämmittämisen jälkeen kerta-
MANSIKKA-MANNAPUURO (4–6 ANNOSTA)
1 l vettä
1¾ dl alkiomannasuurimoita tai kauramannasuurimoita
2–3 dl mansikkasosetta (½ l kokonaisia)
½ dl sokeria
1. Kuumenna vesi kiehuvaksi
2. Vatkaa mannasuurimot veteen. Anna kypsyä 10 minuuttia
hiljaa hautuen kannen alla. Sekoita välillä.
3. Soseuta kokonaiset mansikat esimerkiksi sosemyllyllä tai tehosekoittimella.
4. Lisää mansikkasose kypsään puuroon. Lisää tarvittaessa sokeria.
5. Vatkaa puuro kevyesti jäähtyneenä.
Voit käyttää mansikkasoseen tilalla myös mustikka- tai omenasosetta.
MARJARAHKA (3–4 ANNOSTA)
1 tölkki maitorahkaa
1½ dl marjasurvosta (esim. mustikoita, vadelmia, mansikoita, herukoita)
1 dl maitoa
2–3 rkl sokeria marjan happamuuden mukaan
1. Soseuta marjat sähköisellä laitteella, haarukalla tai sosemyllyllä.
2. Sekoita kaikki aineet keskenään.
Marjarahka on hyvä koko perheen välipala tai jälkiruoka.
5 dl vettä
1,5 dl ruisjauhoja
1 kpl omena
1 kpl porkkana
Kiehauta vesi, nosta kattila levyltä pois, sammuta levy ja vispaa kauheeta tahtia jauhot kuumaan veteen, ettei tuu paakkuja eikä kiehu yli. Kun levy on vähän jäähtynyt, voi kattilan nostaa siihen ja laittaa levyn vaikka ykköselle, se siinä rauhassa kuplii.
Kuori ja raasta porkkana ja peruna, laita raasteet puuron sekaan. Kansi päälle ja haudutellaan parikymmentä minuuttia välillä sekoitellen
pesen perunan, tökin haarukalla reikiä, kääräisen talouspaperiarkkiin ja laitan mikroon.Kääntää kannattaa välillä. Sit kun on kypsä niin kuorin ja muusaan.
Recent Comments