Suklaamurulevy

/in /by

Tuplasin tämän ohjeen määrät. Nesteenä käytetty piimää, mausteena 5dl suklaakonvehteja rouhittuna. Levitin taikinan leivinpaperin päälle uunipellille.

suklaamurupiir.jpg

Kävijämäärätietoa

/28 Comments/in /by

Tammikuun 25 päivä 2007 vaihdettiin serveriä joten en muista edellisvuoden kävijämäärää. Tuon serverin vaihdon jälkeen tähän päivään mennessä on kävijämäärä yhteensä:

232224

Kiitos teille kaikille kävijöille!

kiitti.jpg

Kommentit piristävät aina ja niitä olisi mukava lukea enemmänkin!

Daim-fazerinamuffinssit

/3 Comments/in /by

Taas tästä muffinssi ohjeesta yksi uusi muunnelma. Paistoin nämä kukan muotoisissa silikonivuoissa. Hyviä!

daimfazerinamuff.jpg

½prk kermaviiliä

2 munaa

1dl sokeria

1dl öljyä

Mittaa ensin nämä aineet kulhoon ja sekoita puuhaarukalla nopeasti.

1dl daim rouhittuna

1dl fazerina rouhittuna

2½ dl vehnäjauhoja (korvasin 1rkl jauhoista kaakaojauheella)

2tl leivinjauhetta

½tl vanilliinisokeria

Sekoita nämä kuivat aineet keskenään ja lisää ne sitten nopeasti sekoittaen joukkoon. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa uunin keskitasossa 15 min.

Mustaherukkapiirakka

/in /by

Maasikas blogista löysin kivan piirakkaohjeen. Puolitin kuitenkin ohjeen määrät ja tein piirakan pyöreään piirasvuokaan. Marjoina käytin pelkästään mustaherukoita. herukkapiiras.jpg

100g voita tai margariinia

3/4dl sokeria

1 muna

2dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna joukkoon hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet joukkoon. Voitele ja jauhota leseillä piirasvuoka. Painele taikina jauhotetuin käsin vuoan pohjalle. Paista pohjaa 200 asteessa n. 5min.

1dl kermaviiliä

1muna

4rkl sokeria

1tl vanilliinisokeria

5dl mustaherukoita

Sekoita täytteen ainekset ja kaada esipaistetulle pohjalle. Ripottele mustaherukat piirakan pinnalle. Paista 200 asteessa vielä n. 25min.

Lihapyörykät

/in /by

Kotigastronomien tuotteilla saa helposti hyvää makua ruokiin. Tässä lihapyörykät ovat Kotigastronomi Ruskeakastikkeen joukossa.

lihapulla.jpg

1dl vettä

½dl korppujauhoa

½pss Kotigastronomi Ranskalaista sipulikeittoa

1/4tl mustapippurirouhetta

500g naudan paistijauhelihaa

1 muna

Mittaa korppujauhot, sipulikeittojauhe, pippuri sekä vesi kulhoon. Anna turvota 10min. Sekoita joukkoon muna sekä jauheliha. Muotoile pyöryköiksi. Paista uunissa 200 asteessa noin 20min.

Nokkosletut

/in /by

Kotigastronomien sivuilta kokeilin tälläistä ohjetta.

nokkosletut.jpg

1dl nokkosrouhetta (Kotigastronomi)

5dl maitoa (1dl maitojauhetta+5dl vettä)

2 munaa

2dl vehnäjauhoja

½tl suolaa

Vatkaa maito, suola ja munat. Sekoita joukkoon nokkosrouhe ja jauhot. Vatkaa seos tasaiseksi. Anna tekeytyä hetken. Paista ohukaiset ohukaispannussa tai tavallisessa pannussa. Tarjoa esim. puolukkahillon kanssa.

Marjainen rahkajugu

/in /by

 marjarahkajugu.jpg

1 prk (250g) rahkaa

1 prk (250g) vadelmajogurttia

2dl mustikoita

2dl mansikoita

1tl vanilliinisokeria

Sulata marjat ja yhdistä kaikki aineet keskenään.

Unelmatorttu

/in /by

Tämä on täytteensä ansiosta nopeampi valmistaa koska vanilliinikreemi on sekoittamalla valmista. Täältä löydät sen perinteisen unelmatortun jossa vaniljakiisseli keitetään itse.

Pinta näyttää kuvassa palaneelta.Ei tämä oikeesti palanut ollut.

unelmatorttu.jpg

Pohja:

4 munaa

1½dl sokeria

1 1/4dl ohrakasta

2rkl kaakaojauhetta

2tl leivinjauhetta

Vaahdota munat ja sokeri. Yhdistä kuivataineet keskenään ja siivilöi vaahtoon. Nostele sekaisin. Kaada taikina leivinpaperin päälle syvälle uunipellille. Paista 225 asteessa 7 min. Kumoa pohja toiselle leivinpaperille johon olet ripotellut sokeria.

 Täyte:

1dl vanilliinikreemijauhetta

2½dl maitoa tai vettä

100g voita

Mittaa kulhoon kreemijauhe ja maito ja sekoita. Anna kreemin hetken tekeytyä. Vaahdota voi sähkövatkaimella. Lisää kreemiä voivaahtoon vähän kerrallaan kokoajan sähkövatkaimella vatkaten.

Levitä täyte jäähtyneelle kääretorttupohjalle. Käännä torttu rullalle ja kääri leivinpaperiin tiukasti. Laita valmis kääretorttu jääkaappiin.

-Minä rouhin vielä tuon kreemitäytteen päälle suklaakonvehteja ja sitten vasta käänsin rullalle.