Uuniriisipuuro

2 dl puuroriisiä
½ tl suolaa
8 dl maitoa
2 dl vettä

Voitele uunivuoka.Mittaa pohjalle riisit,suola ja neste niiden päälle.
Paista uunissa 150-175 asteessa n.1½ tuntia.Sekoita muutaman kerran paiston aikana.
Peitä vuoka foliolla tai kannella jos pinta alkaa tummua liikaa.