Lohirullat
Tälläistä alkupalaa oli isäni tehnyt meille jouluksi. Ohjeen nappasi kai RuokaPirkka lehdestä. Hyvää oli!
Graavilohta (isän itse tekemää)
Täyte:
1dl vatkattua kermaa
½ pkt katkaraputuorejuustoa
Lisäksi:
mätiä, tilliä, sitruunaa, paahtoleipää
Graavilohiviipaleet levitetään kelmun päälle ja siihen tuo täyte. Kääritään rullalle kuin kääretorttu ja laitetaan hetkeksi pakastimeen.