Kasvissose ja lisäkkeet

KASVISSOSE JA LISÄKKEET:

– Sika, nauta, broileri, kalkkuna, kalat, kananmuna,
poro, lammas, hirvi, ja muu riista

– Valitse aina lapselle vähä rasvainen jauheliha

– Lisää annokseen 1 tl rypsiöljyä

– Lihan määrä alkuun on n. 1 tl

– Koko ensimmäisen vuoden lapselle riittää 1-1.5 tl/ateria

– Yli 6 kk: valkopippuri, paprikajauhe, mustapippuri,
sipulijauhe, maustepippuri, laakerinlehti

yrttejä: basilika, timjami, tilli, persilja, ruohosipuli,

rosmariini, rakuuna, oregano

vehnäjauho, korppujauho, perunajauho

– Tee kotisoseet tuoreesta tai pakastetusta lihasta/kalasta

– Kannattaa välttää makkaroita, valmisteita ja eineksiä

keitettyä kananmunaa voi lisätä vaikka muusin sekaan

Liha, kala ja kananmuna
Lihaa, kalaa ja kananmunaa voidaan lisätä kasvis- ja perunasoseen joukkoon noin puolen vuoden iässä, aikaisintaan viiden kuukauden iässä. Aluksi annos voi olla noin 1 tl ateriaa kohden. Vähitellen määrää lisätään. 7 – 8 kuukauden ikäiselle riittää 1 – 1,5 rkl lihaa yhden kerran päivässä, 8 – 12 kuukauden iässä kahdesti päivässä.
Maksaruokia ei suositella alle yksivuotiaalle. Makkaraa voidaan käyttää vasta vuo-den jälkeen suolan ja nitriitin takia.
Kalaa suositellaan 2-3 kertaa viikossa edullisten, pehmeiden rasvojen takia. Kalaksi sopii esimerkiksi sei, lohi ja kasvatettu kirjolohi, siika, muikku ja puna-kampela. Haukea, sisävesien isoa kuhaa, madetta ja ahventa sekä Itämeren silakkaa ja loh-ta käytetään enintään 1-2 kertaa kuukaudessa haitallisten aineiden takia.