Joulusinappi

2 dl sokeria
2 dl sinappijauhoa
2 dl kuohukermaa
2 munaa

Sekoita kaikki ainekset kattilaan ja anna kiehahtaa. Kokoajan pitää kyllä sekoittaa kun jää niin helposti pohjaan. Purkkeihin oon kaatanut kuumana ja niissä jäähdyttänyt.

Joulusinappi:

2 dl kermaa
1 dl sinappijauhetta
2 dl sokeria
2 munaa
0,5 dl viinietikkaa
ripaus suolaa
maustevaihtoehtoja:
konjakki, murskattu valkosipuli, omenasose, yrtit, chili, viherpippuri, mustapippuri, madeira