Jauheliha-kasvissose4

JAUHELIHA- KASVISSOSE

100g porkkanoita

100g perunoita

50g parsa- tai kukkakaalia

10g purjoa tai sipulia

30-75g jauhettua naudanpaistia

1 tl persiljaa

3dl vettä

Pese, kuori ja paloittele kasvikset ja perunat. Keitä luettelon mukaisessa järjestyksessä. Jauhelihan lisäämisen jälkeen keitä vielä noin 5 min. Mausta persiljalla. Soseuta.