Kasvissose

250g Kasviksia (Porkkana, peruna, kukkakaali)
2½dl Vettä

Pese ja kuori kasvikset.
Leikkaa kasvikset suuriksi palasiksi.
Laita ne kiehuvaan veteen kypsymisjärjestyksessä, ensin porkkana, sitten peruna ja kukkakaali.
Käytä sen verran vettä, että kasvikset juuri ja juuri peittyvät.
Kypsennä miedolla lämmöllä kannen alla.
Soseuta kasvikset monitoimikoneella keitinveteen.