Kana-Kasvissose

2-3 broilerin rintalihapalaa (200-300g)

1 l vettä

10 keskikokoista perunaa (n.800g)

1 pussi hernemaissipaprika pakastetta

•  Poista broilerin rintapaloista luut ja nahka. Voit ostaaa myös kokonaisen broilerin ja käyttää siitä rintalihat soseeseen ja valmistaa lopusta ruoan koko perheelle.

•  Paloittele ja laita liha kiehumaan veteen.

•  Pese, kuori ja lohko perunat lihan kypsyessä ja lisää perunalohkot keitokseen.

•  Kypsennä hiljaisella lämmöllä n.10 minuuttia.

•  Lisää lopuksi pakastevihannekset. Kuumenna kiehuvaksi ja anna hautua muutama minuutti

•  Soseuta ja purkita, jäähdytä ja pakasta.