Mango-päärynäpiiras

March 17th, 2008

mangpaarpiiras.jpg

Pohjana on tämä murotaikina. Lisäsin vaan ½ dl kauraleseitä ja en laittanut vanilliinisokeria koska sitä on täytteessä. Täytteeseen käytin pois jääkaappiin jääneitä jämiä.

½ prk rahkaa

1dl kuohukermaa

1 prk kermaviiliä

2 munaa

1 dl sokeria

2 tl vanilliinisokeria

1 tl sitruunajauhetta TAI sitruunanmehua

päärynää ja mangoa viipaloituna

Sekoita täytteen ainekset pallovatkaimella. Painele pohjataikina jauhotetuin käsin voideltuun piirasvuokaan. Kaada täyte pohjan päälle ja lado hedelmäviipaleet täytteen päälle. Paista 175 asteessa uunin alatasossa noin 1 tunti.

persikkalkkuna.jpg

6 ohuen ohutta kalkkunan filepihviä

öljyä paistamiseen

1 sipuli

½ prk ruokakermaa

4dl vettä + persikkapurkin liemi

2 rkl vehnäjauhoja

2tl curry

2tl kasvisliemijauhetta

1tl aromat maustetta

Paista pihvit sekä hienonnettu sipuli öljyssä kasarissa. Sekoita vesi, persikkaliemi sekä vehnäjauhot keskenään ja kaada pannulle. Lisää mausteet ja anna hautua 10min.

4dl pitkäjyväistä riisiä

vettä keittämiseen

4 persikan puolikasta

1tl herbs de provence

1tl herbamare mauste

Keitä riisi pakkauksen ohjeen mukaan. Sekoita kypsän riisin joukkoon pilkotut persikat sekä yrttimausteet.

Banaanismoothie

March 17th, 2008

banaasmoothie.jpg

2 banaania

½ prk rahkaa

½ dl kauraleseitä

3 dl maitoa

2 tl vanilliinisokeria

(sokeria)

Pyöräytä tehosekoittimessa sekaisin.