Taas tästä muffinssi ohjeesta yksi uusi muunnelma. Paistoin nämä kukan muotoisissa silikonivuoissa. Hyviä!

½prk kermaviiliä

2 munaa

1dl sokeria

1dl öljyä

Mittaa ensin nämä aineet kulhoon ja sekoita puuhaarukalla nopeasti.

1dl daim rouhittuna

1dl fazerina rouhittuna

2½ dl vehnäjauhoja (korvasin 1rkl jauhoista kaakaojauheella)

2tl leivinjauhetta

½tl vanilliinisokeria

Sekoita nämä kuivat aineet keskenään ja lisää ne sitten nopeasti sekoittaen joukkoon. Jaa taikina muffinssivuokiin ja paista 200 asteessa uunin keskitasossa 15 min.

Maasikas blogista löysin kivan piirakkaohjeen. Puolitin kuitenkin ohjeen määrät ja tein piirakan pyöreään piirasvuokaan. Marjoina käytin pelkästään mustaherukoita. 

100g voita tai margariinia

3/4dl sokeria

1 muna

2dl vehnäjauhoja

1tl leivinjauhetta

Vaahdota rasva ja sokeri. Lisää muna joukkoon hyvin vatkaten. Sekoita kuivat aineet joukkoon. Voitele ja jauhota leseillä piirasvuoka. Painele taikina jauhotetuin käsin vuoan pohjalle. Paista pohjaa 200 asteessa n. 5min.

1dl kermaviiliä

1muna

4rkl sokeria

1tl vanilliinisokeria

5dl mustaherukoita

Sekoita täytteen ainekset ja kaada esipaistetulle pohjalle. Ripottele mustaherukat piirakan pinnalle. Paista 200 asteessa vielä n. 25min.

Kotigastronomien tuotteilla saa helposti hyvää makua ruokiin. Tässä lihapyörykät ovat Kotigastronomi Ruskeakastikkeen joukossa.

1dl vettä

½dl korppujauhoa

½pss Kotigastronomi Ranskalaista sipulikeittoa

1/4tl mustapippurirouhetta

500g naudan paistijauhelihaa

1 muna

Mittaa korppujauhot, sipulikeittojauhe, pippuri sekä vesi kulhoon. Anna turvota 10min. Sekoita joukkoon muna sekä jauheliha. Muotoile pyöryköiksi. Paista uunissa 200 asteessa noin 20min.