Puolukkakiisseli

Käytin puolukkahyytelön tähän kiisseliin. Ei oikein muuten puolukkahyytelöstä tykätä. Vaniljakastikkeen kanssa oli ihan hyvää.

2 dl pakaste puolukoita

1 prk (210g) puolukkahyytelöä

9 dl vettä

4½ rkl perunajauhoja + 1 dl vettä

Laita kattilaan hyytelö, puolukat ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi. Sekoita perunajauho veteen. Nosta kattila liedeltä ja kaada perunajauhosuuruste joukkoon samalla sekoittaen. Laita kattila takaisin liedelle ja anna kiisselin pulpahtaa muutaman kerran.