Röstit ja naudanlastukastike

Testasin miltä maistuu Kasvisgallerian peruna- ja punajuuriröstit. Hyviä olivat.

Lisäksi tein naudanlihalastuista kastikkeen.

Ruskistin naudanlastut ja pilkottua sipulia. Lisäsin kasariin vettä, lihaliemijauhetta, timjamia sekä porkkanaa pieniksi pilkottuna. Annoin hautua niin että lihat olivat mureutuneet (20-30min) ja suurustin kastikkeen tummalla pika maizenalla.