Posted in Broileriruoat

 Vähän huono kuva, pahoittelen.

Tortillaletun väliin voi laittaa esim:

-broileria suikaleina joka on maustettu tacomauste pussilla

-raejuustoa

-kermaviiliä (dippimausteella)

-salsakastiketta

-cheddar cheese kastiketta

-kiinankaalia, paprikaa, sipulia

-paistettuja herkkusieniä

Posted in Leivät & sämpylät

 Katariinan keittiöstä löysin hyvän perusohjeen johon laitoin juustoraasteen tilalle porkkanaa. Kopioin ohjeen myös tähän.

2 dl grahamjauhoja
2 dl vehnäjauhoja
2 tl leivinjauhetta
2 tl sokeria
½ tl suolaa
2 dl maitoa (TAI tomaattimurskaa/paseerattua)
50 g sulatettua margariinia
(puoli palaa sinihomejuustoa TAI 1prk raejuustoa TAI 1dl auringonkukansiemeniä TAI 2dl juustoraastetta TAI porkkanaraastetta)

Sekoita kuivat aineet kulhossa. Lisää maito ja sulatettu, jäähdytetty rasva tai käytä pullomargariinia. Sekoita nopeasti esim. isolla lusikalla tasaiseksi, älä vaivaa. Muotoile taikinasta pellille leivinpaperin päälle 2 matalaa leipää. Leikkaa leivät neljään lohkoon veitsellä tai taikinapyörällä. Pistele haarukalla muutamia reikiä. Paista +225 asteessa 15 minuuttia.

Posted in Jälkiruoat

Voitele uunivuoka. Pilko vuokaan muutama omena ja banaani. Tee päälle seos jossa on kaurahiutaleita, sulatettua voita, sokeria, kanelia ja vanilliinisokeria. Paista uunissa 225 asteessa noin 30 min.