Tämä kakku on tehty vanhempieni HOPEAHÄÄPÄIVÄN kunniaksi! ONNEA!!!
Normaali 5 munan kakkupohja tehty -kaikkia yhtäpaljon- menetelmällä.
Kostutettu vähäsen maidolla. Välissä mansikkasosetta, viipaloituja mansikoita ja vatkattua flora vispiä jossa seassa 1purkki rahkaa, 1dl sokeria ja 2tl vanilliinisokeria.
Päällä 1purkki flora vispi vaahdotettuna sokeri ripauksen kanssa seka mansikoita koristeena.
Mummo oli kerännyt kanttarelleja ja sain niistä osan. Paistoin kanttarellit kevätsipulien kanssa ja maustoin suolalla.
Tässä sienet ovat juuri päässeet pannulle. Ne pitää paistaa ihan rapeiksi, silloin ne ovat parhaita!
Pakaste lehtitaikinalevyt leikattu kolmeen osaan. Voideltu kananmunalla ja pinnalle raesokeria. Paista pakkauksen ohjeen mukaisesti.
Anna lehikäisten jäähtyä silläaikaa kun teet täytteen:
1prk rahkaa
1dl sokeria
2tl vanilliinisokeria
1prk flora vispi vatkattuna
Sekoita kaikki täytteen ainekset.
Leikkaa mansikat viipaleiksi. Halkaise lehikäiset ja täytä juuri ennen tarjoilua.
Valmis pakaste piirakkapohjataikina, kinkkua, kevätsipulia, paprikaa, tuorejuustoa, ruokakermaa, kananmunaa, suolaa, pippuria, persiljaa, juustoraastetta.
Aamupala Elovena omena-kanelipuuro, 2dl rasvaton maito, 2 sport näkkäriä, 2tl margariini 40%, Valio sokeroimaton karviais-boysenmarjakeitto+kuitu 6P
Välipala sulatettuja pakastemansikoita, porkkana
Tänään menemme taas vanhemmilleni syömään.
Ei paljoa paino tippunut tällä viikolla. Vähänenkin pudotus on silti hyvä juttu!
-0,3kg
Recent Comments