Tämä kuvakin on vielä kännykälläni otettu. Tälläkertaa halusin sileää rahkaa mutta hedelmät voi myös vain pilkkoa paloiksi.
4 viipaletta ananasta
1 iso päärynä
1prk rahkaa
½dl sokeria
1tl vanilliinisokeria
½prk floravispi
Koristeeksi: ananaskirsikoita
Kuori päärynä ja paloittele se ananasviipaleiden kanssa kulhoon, soseuta sauvasekoittimella. Lisää rahka ja sokerit. Vatkaa flora vispi vaahdoksi ja kääntele rahkaseoksen sekaan.
Kaikille äideille ihanaa päivää!
(Itse en vielä kenenkään äiti ole joten minulle ei tarvitse äitienpäivä toivotuksia)
Jouduin ottamaan kuvan puhelimen kameralla koska, meidän kamera ei jostain syystä toimi. Aika haljakaksi jäi siis kuva.
1pkt broilerin maustamattomia fileesuikaleita
1 sipuli puolirenkaina
½pkt pekonia kuutioina
1rkl kotigastronomi paprikarouhetta
½tl kurkumaa
½tl juustokuminaa
1prk ruokakermaa
2½dl vettä
1rkl rakuunaa
rouhaisu pippuria myllystä
(rouhaisu suolaa myllystä)
Paista pekonia hetki ja lisää sipuli ja broilersuikaleet, paista kypsäksi. Lisää mausteet ja nesteet hauduta sen aikaa kun keität pastan. Lisää kastikkeeseen viimeiseksi rakuuna, pippuri ja suolaa varoen koska, pekoni on suolaista.
1pss(500g) pakaste perunaviipaleita
350g naudanjauhelihaa
1 sipuli silputtuna
1tl suolaa
1/4tl mustapippurirouhetta
1rkl Kotigastronomi paprikarouhetta
1rkl kuivattua basilikaa
½tl kurkumaa
4dl maitoa
2 munaa
½tl suolaa
1/4tl juustokuminaa
juustoraastetta
Paista jauhelija ja sipuli. Voitele uunikuoka ja kaada puolet jäisistä perunoista vuoan pohjalle. Laita vuokaa seuraavaksi jauheliha ja sen päälle mausteet. Viimeiseksi loput perunat vuokaa. Sekoita maitoon munat sekä mausteet ja kaada vuokaan. Ripoittele juustoraastetta pinnalle. Paista 200 asteessa uunin alatasossa 1 tunti.
Salaatti: jenkkiä, keltaista paprikaa, maissia, kurkkua, feta3% ja saariston salaattikastiketta.
jäisiä mustikoita
Makupolku ruusunmarja-vadelmajogurttia
banaania
kevytmaitoa
Sekaisin sauvasekoittimella.
HYVÄÄ VAPUNPÄIVÄÄ!!
-Nakkeja jotka keitetty vedessä jossa on sipulia ja maustepippureita
-Sinappia
-Raejuustoa
-Salaattia jossa jenkkiä, kurkkua, paprikaa, maissia, feta3% ja salaatinkastiketta
-Perunasalaattia
Tänävuonna en munkkeja tehnyt kun öljy ei ois riittänyt, saatiin kuitenkin kaupan munkkeja vanhempieni luona. Tässä nyt tätä valmista simaa.
500g fariinisokeria
3dl sokeria
2dl tummaa siirappia
8l vettä
n.1/4tl tuorehiivaa
3 sitruunan mehu
2 sitruunan raastettu kuori
muutama rusina
Pulloihin: rusinoita ja sokeria
Laita 10l ämpäriin pohjalle sokerit ja siirappi. Kuumenna osa vedestä ja kaada se ämpäriin sokereiden päälle ja lisää kylmää vettä loput niin että saat nesteen noin 40 asteen lämpöiseksi. Sekoita hiiva pienen tilkkaan nestettä ja sekoita se sitten koko nestemäärään. Lisää sitruunoiden mehu ja kuoriraaste sekä muutama rusina. Ämpäriin kansi päälle ja huoneenlämpöön 3 päiväksi. Siivilöi ja pullota. Pulloihin muutama rusina ja lusikallinen sokeria. säilytä pullot viileässä paikassa vappuun saakka eli tässä tapauksessa viikko.
Tässä vielä Fariinisokeri pussin takaa perinteinen simaohje:
8dl vettä
½kg fariinisokeria
½kg taloussokeria
2-3 sitruunaa
1/4 tl tuorehiivaa
rusinoita
Kiehauta osa vedestä ja kaada sokerien päälle. Mikäli haluat tummempaa simaa, käytä yksinomaan fariinisokeria. Lisää loput vedestä sekä puristettu sitruunan mehu. Lisää haaleaan seokseen hiiva. Pullota sima seuraavana päivänä. Lisää jokaiseen pulloon teelusikallinen sokeria ja muutama rusina.
Huom! Paine pulloissa kasvaa käymisen jatkuessa, joten älä käytä liian tiukkaa korkkia. Sima valmistuu viileässä paikassa noin viikossa, huoneenlämmössä noin 3 päivässä. Säilytä sima viileässä ja käytä noin viikon kuluessa.
Recent Comments