Jauhelihapihvit kesäkurpitsalla

Posted May 28th, 2007 by Heta

Jääkaapissa oli jauhelihaa ja kesäkurpitsa joista piti jotain tehdä: Muistin Vilijaanan pihvit ja hyvin maistuivat. Valkosipulin tilalle laitoin Kotigastronomi paahdettua sipulia. Yrttisekoituksena käytin Kotigastronomi Herbs de provencea.

sekalaine-025.jpg

400 g jauhelihaa
3 rkl korppujauhoja
1 dl vettä
1/2 kesäkurpitsa raastettuna
hienonnettua valkosipulia(oman maun mukaan)
1 muna
suolaa,mustapippuria,yrttisekoitusta

Söimme näitä Kyproslaisten uusien perunoiden, makeiden punajuurien ja Santa Maria cheese saucen kera.

2 Responses to “Jauhelihapihvit kesäkurpitsalla”

  1. vilijaana

    Oi,muistit tämän ohjeen,kiva!!=)
    uusia pottuja ei olla vielä ostettu,mutta tänään taidetaan :D

  2. Heta

    on ne uudet potut kyllä niin maukkaita talven vanhojen pottujen jälkeen vaikka ei vielä kotimaisia olekaan maisteltu.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>