Jauheliha-viipaleperunavuoka

Posted May 5th, 2007 by Heta

jauhelihaperunavuoka.jpg

1pss(500g) pakaste perunaviipaleita

350g naudanjauhelihaa

1 sipuli silputtuna

1tl suolaa

1/4tl mustapippurirouhetta

1rkl Kotigastronomi paprikarouhetta

1rkl kuivattua basilikaa

½tl kurkumaa

4dl maitoa

2 munaa

½tl suolaa

1/4tl juustokuminaa

juustoraastetta

Paista jauhelija ja sipuli. Voitele uunikuoka ja kaada puolet jäisistä perunoista vuoan pohjalle. Laita vuokaa seuraavaksi jauheliha ja sen päälle mausteet. Viimeiseksi loput perunat vuokaa. Sekoita maitoon munat sekä mausteet ja kaada vuokaan. Ripoittele juustoraastetta pinnalle. Paista 200 asteessa uunin alatasossa 1 tunti.

 Salaatti: jenkkiä, keltaista paprikaa, maissia, kurkkua, feta3% ja saariston salaattikastiketta.

7 Responses to “Jauheliha-viipaleperunavuoka”

  1. Ankka

    Nam, ihanan iso annos

  2. Sari

    Nami!Perunavuokaruoat on herkkua,tehdään meillä usein ja sitä saa helposti tehtyä paljon kerrallaan :)

  3. Heta

    joo oli iso annos kun mä oon salaatin suurkuluttaja :) tuon jälkeen olinkin sitten iiihan täynnä.

  4. cebic

    Onnea uudesta työpaikasta :)
    Minä olin viettämässä mökkiseminaariviikonloppua ja nyt on voimat edelleen kadoksissa. Kivasti meni taas töiden ja tuon ansiosta vkonloppu nukkumatta.

  5. Heta

    kiitos cebic. joo viikonloppuna kuuluis kyllä saada levätä kunnolla

  6. vilijaana

    nam…vaikuttaa herkulliselta!!Voi,kun olisin eilen huomannut tään ohjeen,jauhelihapihvit olisin jättänyt tekemättä :)

  7. Heta

    tää oli hyvää :) seuraavaan jauheliharuokaan on sitten sulla resepti valmiina tiedossa tässä.

Leave a Reply

XHTML: You can use these tags: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>