Tämä piirakka on tehty niin että: katso jääkaappiin, sekoita ja laita uuniin.
1dl sokeria
2½ dl vehnäjauhoja
1tl leivinjauhetta
(1/4tl kardemummaa)
1dl piimää/kermaviiliä
1dl juoksevaa margariinia
Sekoita pohjan aineet ja painele piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
3 omenaa
1prk (omena-kaneli) rahkaa
(½dl maitoa)
1dl maustamatonta jogurttia
2 munaa
1tl vaniljasokeria
(½dl sokeria)
Pinnalle kanelia ripaus
Viipaloi piiraspohjalle omenat ja kaada päälle sekoitettu täyte. Paista 200 asteessa n. 40min.
2pkt pakasteseitä
1tl suolaa
1tl paprikajauhetta
½-1tl mustapippurirouhetta
1 sipuli renkaina
1 punainen paprika suikaleina
½ kesäkurpitsa suikaleina
1 rkl kasvisfondia
1½ dl juustoraastetta
1 prk kevyt&paksu kermaa
kuivattua persiljaa
Voitele uunivuoka ja laita jäiset seipalat vuokaan. Ripottele kalan päälle mausteet ja suikaloidut kasvikset. Laita uuniin 200 asteeseen 20 minuutiksi. Lisää sitten kasvisfondi, juustoraaste ja kerma. Laita uuniin vielä 40 minuutiksi ja koristele persiljalla.Söimme tätä keitettyjen perunoiden kera.
Justiinalta sain vinkin lähestyä Pauligia palautteella ja kyselin onko heillä kahveista näytteitä ja joitain reseptikirjoja. Tänään tuli sitten tälläinen paketti postilaatikosta.
