Pohja:

3dl vehnäjauhoja
150g margariinia
½tl suolaa
0,5dl kylmää vettä

Nypi vehnäjauhot, suola ja margariini lisää joukkoon kylmä vesi.
Painele taikina pyöreän piirakkavuoan pohjalle ja reunoille.
Paista pohjaa uunin alatasolla n. 10 minuuttia 225 asteessa.

Täyte:

½ grillibroileri kuutioituna

½ purjoa suikaleina

1/3 aurajuusto palasta murustettuna

Pakaste paprika sekoitusta(tai yksi tuore paprika)

1-2dl pitsajuustoraastetta

reilusti kuivattua persiljaa

Liemi:

1dl appelsiinimehua

2dl maitoa

3munaa

1½rkl kanafondia

pippurisekoitusta myllystä

Täytteet pohjan päälle, kaada niiden päälle kevyesti  vatkattu liemi ja paista vielä 30 min 200 asteessa.