Banaani-minttusuklaaraemuffinssit
12-15 kpl (1 muffinssipellillinen)
4 dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
3 dl banaanisosetta (sauvasekoittimella)
2 munaa
1 dl juoksevaa margariinia
100g minttusuklaarakeita (pirkka)
Sekoita kuivat aineet.Lisää puuhaarukalla sekoittaen muut aineet ja puolitetut minttusuklaarakeet.
Annostele taikina vuokiin ja paista 200 asteessa uunin keskitasossa 20 min.
Nämä olivat loppupeleissä hyviä.Olivat vain lievästi sanottuna HIEMAN hankalia tehdä tällä Myllynparhaiden ohjeella joka paketissa oli kyljessä.
Mutta annanpa vinkin-Antakaa täytteen jäähtyä,siivilöikää täytteen liemi talteen,lisätkää vasta sitten juusto.täyttäkää canneloniputkilot joko laittamalla täyte pursotin pussiin ja pursottamalla sisälle tai täyttäkää kumihanskat kädessä putkilot täyteen täytettä.
Kun kaikki putkilot on täytetty ja ladottu vuokaan niin sitten vasta täytteestä valutettu liemi vuokaan ja sen jälkeen voi jatkaa taas tuon ohjeen mukaan.
Nyt on ekaa kertaa äitini omenapuussa enemmän kun kaksi omenaa.Nyt niitä notkuu puu täynnä.Se on sellainen monilajike puu.
Siinä on ainakin valkeaa kuulasta ja 3 muuta lajiketta jotka ovat kai enempi talviomenoita nekun ovat vielä raakoja.
Tämä piirakka oli maukas ja helppo tehdä vaikka vatsatautisena..niinkuin minä nyt.
Omppupiiras
Pohja:
1 dl juoksevaa margariinia
½ dl sokeria
1 muna
1½ dl ruissihtijauhoja
1 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
1 pkt vanilja keiju tuorejuustoa
2 munaa
½-1 dl ruokakermaa
½ dl sokeria
1 tl vaniliinisokeria
½ tl kanelia
Päälle omenaviipaleita(valkeaa kuulasta), ripaus kanelia ja sokeria
Sekoita margariinin joukkoon muna, sokeri ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. Kaada taikina voideltuun piirasvuokaan ja taputtele ruisjauhoja apuna käyttäen vuoan pohjalle ja reunoille.
Sekoita täytteen ainekset keskenään ja kaada pohjalle. Lado omenaviipaleet haluamallasi tavalla täytteen päälle ja ripota viimeiseksi kanelia ja sokeria pinnalle.
Paista 200 asteessa uunin alatasossa 30 min.
Nämä olivat maukkaita ja eivät ollenkaan kuivia.Helppoja tehdä ja makua voi vaihdella eri suklailla.Pähkinöitäkin näihin voi rouhia tai
laittaa appelsiinin/sitruunan raastettua kuorta.Kahvin voi korvata vaikka jollain mehulla.Tästä taikinasta saa siis minkä makusia vaan haluaa.
Tuplasuklaamuffinssit
12-15 kpl (1 muffinssipellillinen)
3½ dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
3 rkl kaakaojauhetta
1½ dl flora vanilla
½ dl vahvaa kylmää kahvia
2 munaa
1 dl juoksevaa margariinia
yhteensä 100g kahta eri suklaata (laitoin valko- ja appelsiinisuklaata)
Sekoita kuivat aineet.Lisää puuhaarukalla sekoittaen muut aineet ja rouhittu suklaa.
Annostele taikina vuokiin ja paista 200 asteessa uunin keskitasossa 15 min.
Koristele tai kuorruta jos haluat.
Laitoin tähän piirakkaan aika paljon omenia.Omenoiden määrää voi vähentää tai latoa omenat viipaleina taikinan päälle.
Minä sekoitin omena kuutioista noin puolet taikinan joukkoon.Tuolla menetelmällä ei tule kuiva piirakka.Kermaviilikin antaa mehevyyttä tähän,
joten en usko että tulee kuiva vaikka omenat laittaa vain pohjataikinan päällekin.
Sekoitettu omppupiirakka
2½ dl hiivaleipäjauhoja
1½ dl sokeria
1 tl vaniliinisokeria
½ tl leivinjauhetta
½ tl soodaa
2 dl kermaviiliä
3/4 dl juoksevaa margariinia
1 muna
1 tl piparkakkumaustetta(tai yhteensä 1tl kanelia,neilikkaa ja inkivääriä)
5-6 omenaa kuutioituna( n.7 dl)
Päälle:
osa omenakuutioista
kanelisokeria myllystä(se sisältää myös kardemummaa)
Sekoita kuivat aineet ja lisää puuhaarukalla sekoittaen loput aineet joukkoon.
Kaada taikina voideltuun ja leseillä jauhotettuun piirasvuokaan.Ripottele vähän omenoita vielä päällekin ja
rouhi kanelisokeri myllystä vähän omenoiden päälle.Paista 225 asteessa 25-30 min.
Tarjoile flora vanillan tai vaniljajäätelön kera.
2 dl helmi perunasuurimoita
2½ dl maitoa
3dl rouheisia sämpyläjauhoja
3 tl leivinjauhetta
½ tl suolaa
2 tl sokeria
½ dl juoksevaa margariinia
Sekoita helmisuurimot maitoon ja anna turvota 30 min.Sekoita muu aineet joukkoon puuhaarukalla.
Jaa 6 kekoon leivinpaperille ja painele jauhoja apuna käyttäen leipäsiksi.Pistele haarukalla.
paista 225 asteessa 15 min.
Pohja:
200 g margariinia
1 dl sokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 tl leivinjauhetta
100g valkosuklaata
Täyte:
2 prk Morton fruit fillings(laitoin 1 prk mansikkaa ja 1 prk omena-karhunvatukkaa)
Vaahdota margariini ja sokeri.Lisää munat joukkoon yksitellen vatkaten.
Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja sulatettu valkosuklaa.
Painele 2/3 taikinasta voidellun piirasvuoan pohjalle ja reunoille.
Kaada täytteet pohjan päälle.Pursota loppu taikina täytteen päälle.
Paista 200 asteessa 30 min.
Minun piti tehdä Riikan sivuilta chili con polloa mutta muuntelin vähän reseptiä ja siitä syntyi tälläistä.
Broiskupata
400 g broilerin hunajamarinoituja paistisuikaleita
öljyä paistamiseen
1 iso sipuli silputtuna
2 porkkanaa suikaleina
2 tl currya
3½ dl risottoriisiä
2 rkl kanafondia
1 tl sambal oilek
n 5 dl vettä
1 prk yrtti tomaattimurskaa
1 prk ananaspaloja valutettuna
1 pss herne-maissi-paprikaa
½ pss vihreitä papuja
persiljaa
Paista broiskut.Lisää curry,porkkanat ja sipulit ja paista vielä hetki.Lisää riisi ja paista vielä hetki.Kaada isoon kattilaan.
Lisää vesi, tomskumurska,fondi ja sambal oilek.Anna muhia kannen alla niin että vesi on melkein haistunut ja riisi on kypsää.
Lisää ananaspalat ja pakastevihannekset.Anna muhia vielä hetki.Padan on hyvä antaa hetki vetäytyä ennen syömistä.
Olipa sanahirviö nimi..katsotaan jos tälle löytyisi ihan helpompikin nimi.
Suosittelen ostamaan behnfordsista tuota juustocremeä se on älyttömän hyvää!
Pohja:
125 g voita
3 dl sokeria
2 munaa
100 g tummaa suklaata tai mitä tahansa suklaata
1 prk kermaviiliä
1 tl vaniliinisokeria
2 tl leivinjauhetta
5 dl vehnäjauhoja
Kostutus:maitoa
Täyte:
1 prk whipped supreme cream cheese
1 prk Flora vispiä
pensasmustikoita
vadelmia
Koristeluun:
pensasmustikoita
vadelmia
appelsiini-suklaatikkuja
hopeakuulia
Vaahdota voi ja sokeri.Vatkaa munat joukkoon yksitellen voimakkaasti sekoittaen.
Rouhi suklaa ja lisää seokseen.Lisää kermaviili ja keskenään sekoitetut kuivataineet.Sekoita tasaiseksi.
Kaada voideltuun ja korppujauhotettuun kakkuvuokaan ja paista 175 asteessa noin tunti.
Anna kakun jäähtyä ja halkaise 3 osaan.Kostuta pohjat maidolla.
Vatkaa floravispi vaahdoksi ja sekoita joukkoon juustocreme.Ota puolet täytteestä toiseen kulhoon ja sekoita joukkoon tuoreita marjoja haluamasi määrä.
Levitä täyte kahteen väliin.Päällystä kakku toisella osalla täytettä.koristele suklaatikuilla, marjoilla ja hopeakuulilla.
Tulimme juuri ostosreissulta Hesasta.Avokkini osti sähköpistoolin ja minä kävin Behnfordsìssa.
On tyhmää ettei kaupan nettisivut toimi,olisi kiva katsella tuotteita netissä ennen kauppaan menoa.
Kaikissa purkeissa kun lukee englanniksi ja aika paljon siellä kuitenkin on tavaraa vaikka onkin pieni liike.
Ostin aika samoja tuotteita näin ekan kerran kun tuo Hellapoliisi.Käyn kyllä uudestaankin.Oli siellä vaikka mitä herkkuja.
Suklaapatukoitakin vaikka minkälaisia.Nams!!Olisin halunnut ostaa paljon muutakin mutta siellä pitäis ihan rauhassa
katsella ja lukea mitä mikäkin tuote on.
Ostin:
-Vaahtokarkki cremeä
-Juusto cremeä
-Omena-karhunvatukkatäytettä
-Mansikkatäytettä
-Suklaa icing kuorrutetta
-Dietti coke kirsikkaa
-Omenalimua
-Suklaapatukka jossa ohuita valkosuklaakerroksia maitosuklaalla kuorutettuna
-Hunajakarkkeja
Näistä maistoin jo omenalimun, suklaapatukan ja muutaman hunajanamin.Olivat hyviä.
Pitää kehitellä jotain hyviä leipomuksia noista täytteistä ja kuorrutteista.
Recent Comments