Banaanikakku

Olin jo kauan halunnut kokeilla tätä Hellapoliisin banaanikakkua. Kopioin ohjeen tähänkin.
Nyt sitten tein huomiselle synttäreilleni tätä.Maistoin jo pienen palan ja hyvää on.

100 g margariinia
3 dl sokeria
2 munaa
3 dl vehnäjauhoja
1 tl vaniljasokeria
1 tl soodaa
0,5 dl kermaa
2 banaania

Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi, lisää munat yksitellen hyvin vatkaten joukkoon. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, sitten vielä muussatut banaanit ja kerma. Paista voidellussa ja jauhotetussa kakkuvuoassa 150 asteessa n. 1 tunti.