Vanilliinikreemipullat
Pullataikina
½ l maito
50 g hiivaa(tai 2pss kuivahiivaa)
1 muna
2 dl sokeria
1 tl suolaa
n.1 rkl kardemummaa
10-14 dl vehnäjauhoja
200 g voi/margariini
Täyte
Kotigastronomien vanilliinikreemiä(1 dl kreemiä 3dl vettä)
paistonkestävää vadelmamarmelaadia
Liota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen.Sekoita puuhaarukalla joukkoon muna,sokeri,suola, kardemumma ja noin puolet jauhoista.
Alusta taikinaa voimakkaasti jauhoja pikkuhiljaa lisäten.Lisää viimeiseksi sulatettu rasva ja alusta taikina kimmoisaksi niin
että se irtoaa käsistä ja kulhon reunoista.Kohota liinalla peitettynä.Leivo pulliksi ja kohota.Paina lasilla kolo pulliin ja täytä.
Voitele pullien reunat ja ripottele raesokeria päälle.Paista 200 asteessa noin 10-15min.
Yritin äsken jättää kommenttia vieraskirjaan, mutta olen ihan tumpelo! 3 kertaa yritin, enkä siis saanut niitä kirjaimia oikein… mutta siis yritän vielä tämän kerran… Tiedän kokemuksesta, että nämä pullat on hyviä!!
Herttinen sentään, nyt se ei kysynyt niitä kirjaimia! Olenko sekoamassa viimein lopullisesti 8oD
heh 🙂 et taida sinä olla sekoamassa vaan ohjelma.juu tuo kotigastronomin kreemi on ihanaa pullantäytettä.