Pohja:
150 g margariinia
1 dl sokeria
1 1/2 dl perunajauhoja
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
2-3 omenaa
1 dl sokeria
½ tl kanelia
1 dl vettä
1 rkl perunajauhoja
2 rkl vettä
Kuutioi täytteen omenat ja kiehauta ne sokerivedessä puolipehmeiksi. Sekoita perunajauhot 2 rkl kylmää vettä ja suurusta sillä omenaseos, kiehauta.
Jäähdytä. Vaahdota pohjan margariini ja sokeri. Sekoita joukkoon jauho-leivinjauhe-perunajauhoseos siivilän läpi. Ota taikinasta erilleen neljäsosa.
Levitä taikina voidellun ja jauhotetun piirasvuoan pohjalle ja reunoille. Levitä pohjan päälle omenaseos.
Pursota erilleen otettu taikina koristeeksi täytteen päälle tai pyörittele taikinasta palloja. Paista 175 C n. 30 min.
November 27th, 2006 - 11:36 pm
onpas ihanan näköinen piirakka:) kiitos vinkistä,enpä ole ajatellut että kiisseliä voi käyttää piirakassa
saanko lisätä sinut linkkeihini blogiini?
November 27th, 2006 - 11:44 pm
juu tuo toimii kaikilla kiisseleillä ja tulee ihanan mehevää.saat lisätä ilomielin minut linkkeihisi.saanko minä lisätä sinut?
November 28th, 2006 - 10:21 am
joo ilsää vaan ihmeessä minut linkkeihisi:)
November 28th, 2006 - 10:22 am
ilsää on lisää ;D
December 5th, 2006 - 11:05 am
Aivan ihana piirakka… maistuis varmaan mullekin =)
December 5th, 2006 - 4:55 pm
kiitos kati.maistuis se varmaan sullekin ,ei muuta kuin kokeilemaan vaan.