Pinkki jogurttikakku

Siskollani on tänään nimipäivät ja kahvit juomme huomenna. Tein nopean jogurttikakun jonka värjäsin pinkiksi. Siskoni kun tykkää siitä väristä.

pinkkijuustokakku.jpg

Pohja:
vaaleaa kääretorttulevyä kostutettuna omenamehulla(voi kostuttaa myös jollain muulla)

Täyte:
5 dl banaanijogurttia(tähän voi käyttää myös sitruunajogurttia/maustamatonta/kermaviiliä/rahkaa)
1 prk limegurd limetahnaa
7 liivatetta
tilkka omenamehua/vettä
1 prk flora vanilla
punaista elintarvikeväriä

Banaanijogurtti ja limetahna sekoitetaan tasaiseksi. Liotetut liivatteet sulatetaan tilkkaan kuumaa omenamehua ja sekoitetaan jogurttiseokseen.
Flora vanilla vatkataan ja sekoitetaan jogurttiseokseen. Värjätään punaiseksi elintarvikevärillä.

5 replies
  1. Lintu75
    Lintu75 says:

    Moi pitkästä aikaa=)

    Ihanan värinen=)

    Onko se limtahna jotain vastaavaa kuin sitruunaruohotahna?

    Ja vielä pakko kysyä miksi olet laittanut vuokaan kelmua…ei sitä tarvitse laittaa…*työntää lusikkansa toisen soppaan ja pinkaisee karkuun*

  2. Lintu75
    Lintu75 says:

    Olihan tuo kommenttini näköjään tullut perille.
    Kyllä se ois kasassa pysynyt ilman kelmuakin. Kun pohjan kostuttaa, osathan tarttuu toisiinsa kiinni. Käytätkö alla yleensä leivinpaperia? Itse käytän.

    Nimin. Arvaa olenko koskaan onnistunut tekemään ihan palapelikakkua;)

  3. Lintu75
    Lintu75 says:

    Niin…tajusin kyllä, että on limetahnaa, mutta tarkoitin, että millainen purkki mahtaa olla? Itse olen ostanut lasipurkissa sitruunaruohotahnaa…mahtaako olla saman sarjan, jotta osaan etsiä käsiini, kuulostaa niin kivalle.

Comments are closed.