Nämä olivat maukkaita ja eivät ollenkaan kuivia.Helppoja tehdä ja makua voi vaihdella eri suklailla.Pähkinöitäkin näihin voi rouhia tai
laittaa appelsiinin/sitruunan raastettua kuorta.Kahvin voi korvata vaikka jollain mehulla.Tästä taikinasta saa siis minkä makusia vaan haluaa.
Tuplasuklaamuffinssit
12-15 kpl (1 muffinssipellillinen)
3½ dl vehnäjauhoja
2 dl sokeria
2 tl leivinjauhetta
2 tl vaniliinisokeria
3 rkl kaakaojauhetta
1½ dl flora vanilla
½ dl vahvaa kylmää kahvia
2 munaa
1 dl juoksevaa margariinia
yhteensä 100g kahta eri suklaata (laitoin valko- ja appelsiinisuklaata)
Sekoita kuivat aineet.Lisää puuhaarukalla sekoittaen muut aineet ja rouhittu suklaa.
Annostele taikina vuokiin ja paista 200 asteessa uunin keskitasossa 15 min.
Koristele tai kuorruta jos haluat.
September 5th, 2006 - 12:56 pm
Olenkin ihmetellyt missä luuraat! Näyttää tosi hyviltä, tuo appelsiini kuulosti tosi hyvältä ajatukselta!
September 6th, 2006 - 8:51 pm
juu ja nyt sitten olen ollut koko alkuviikon jonkin näköisessä vatsataudissa.olivat kyllä ihanan meheviä nämä muffinssit.
September 11th, 2006 - 10:31 pm
Kysyisin noista tuplasuklaamuffinsseista, että mitä valko- ja appelsiinisuklaata mahdoit niihin käyttää? Onko leivontaan suunniteltua appelsiinisuklaata olemassa (sorry jos on tyhmä kysymys!)? Valkosuklaa-lime -suklaatahan löytyy jo ainakin Fazerin leivontaan suunnitellusta suklaasarjasta.
Vai voiko muffarit tehdä käyttäen “ihan tavallista” suklaata, eli ei siis leivontaan tarkoitettua..?
September 11th, 2006 - 10:36 pm
Unohtui vielä kysyä uunin lämpötila noille tuplasuklaamuffareille?
September 14th, 2006 - 3:16 pm
Joo eli voi käyttää ihan mitä vaan suklaata.ei tarvitse olla leivontaan tarkoitettua.Itsellänikin nuo olivat ihan tavallista lidl kaupasta ostettua valkosuklaata ja samasta kaupasta ostettuja appelsiinisuklaa-tikkuja rouhittuna.
Hups,olin unohtanut uunin lämpötilan kirjoittaa eli 200 astetta .korjasinkin jo sen tuohon.
September 15th, 2006 - 1:23 am
Kiitos tiedoista.
September 16th, 2006 - 9:09 pm
oleppas hyvä.hyvä että kysyit.aina saa kysyä.tyhmiä kysymyksiä ei ole.
January 2nd, 2007 - 10:04 pm
Kokkeilin näitä ja hyviä tuli. Käytin valkosta, tummaa ja cappucinosuklaata. Oli pakko laittaa muffinssit pakkaseen, ettei tuu syötyä kaikkia…
January 3rd, 2007 - 8:25 pm
ai sä teit oikein triplasuklaan makusia.hyvä että maistuivat!
June 28th, 2007 - 5:18 pm
Oon tehny näitä useita kertoja:) Laittanut maitosuklaata ja minttusuklaata, mariannesuklaasta parhainta:) ja oon sit tehny marmosrikuviointia valkosesta suklaasta:)
June 30th, 2007 - 12:45 am
Mukava että ovat maistuneet!