Minipitsat

Minipitsat

Taikina:

2 dl kädenlämpöistä vettä
1 rkl öljyä
½ tl suolaa
5dl vehnäjauhoja
1 pussi kuivahiivaa
1 tl pitsamaustetta

täytteet:

tomaattipyrettä
kinkkusuikaleita
kirsikkatomaattiviipaleita
oliiviviipaleita
aurajuustoa
juustoa

Sekoita vesi, öljy ja suola. Lisää vehnäjauhot joihin on sekoitettu hiiva. Vaivaa. Kohota. Leivo taikinasta haluamasi kokoisia palloja ja laita leivinpaperilla päälystetylle pellille. Paina littanoiksi. Voitele tomaattipyreellä ja laita täytteet päälle. Paista n. 200-225 asteessa n.15-20 min.