Jauheliha-cheddarkastike

Tää resepti on muuten sama kuin Hellapoliisin mutta lisäsin siihen yhden punaisen paprikan suikaloituna.

öljyä paistamiseen
1 sipuli silppuna
400 g jauhelihaa
suolaa
paprikajauhetta
yrttitarhan maustesekoitusta
vehnäjauhoja (n. 1 dl)
1 prk (70 g) tomaattipyrettä
200 g cheddarjuuston makuista tuorejuustoa
vettä

Kuumenna tilkka öljyä pannussa, freesaa sipulisilppu, lisää jauheliha ja paista kypsäksi. Mausta. Ripottele pinnalle vehnäjauhot ja sekoita jauhelihan joukkoon. Lisää tomaattipyre, tuorejuusto ja vettä sen mukaan, että saat haluamasi sakean kastikkeen. Keittele miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia.

Tarkista maku.

Tarjoa perunoiden tai perunasoseen kanssa.