Punajuuri-auralaatikko

Punajuurilaatikko

1kg punajuuria
1 pkt Aura-juustoa
1-2dl kermaa
pippurisekoitusta

Kuori ja raasta raa’at punajuuret. Sekoita vuokaan murennetun auran ja pippurin kanssa. Lorauta päälle kermaa (sitä voi tarvittaessa lisätä paiston aikana) Paista noin 50-60 min 175 asteessa. Maukas, hiukan makeahko ja helppo laatikko joulupöytään.