Tonnikalapihvit

Pakkopulla blogissa oli kiva tonnikalapihvien ohje. Vähän muuttelin ohjetta koska kananmunia ei ollut kuin yksi ja raejuustoa piti käyttää pois

½dl tummaa riisiä (raakaa)

2 perunaa

1 muna

½dl lihapulla-ainesta (Kotigastronomi) TAI maustettua korppujauhoa

1 tl sitruunapippuria

1 prk tonnikalaa öljyineen

1 dl raejuustoa

Keitä Riisit ja perunat kypsiksi. Muussaa kypsät perunat haarukalla. Sekoita kaikki ainekset keskenään ja anna massan tekeytyä hetken aikaa. Muotoile massasta 6 pihviä leivinpaperin päälle uunipellille. Paista 200 asteessa 20min.

Kastike:

½ prk kermaviiliä

1dl raejuustoa

1 maustekurkku

2 tl sitruuna-tilli dip-mix (kotigastronomi) TAI muuta maustetta

Kuutioi maustekurkku ja sekoita kaikki ainekset keskenään. Anna maustua jääkaapissa.