Lohirullat

Tälläistä alkupalaa oli isäni tehnyt meille jouluksi. Ohjeen nappasi kai RuokaPirkka lehdestä. Hyvää oli!

Graavilohta (isän itse tekemää)

Täyte:

1dl vatkattua kermaa

½ pkt katkaraputuorejuustoa

Lisäksi:

mätiä, tilliä, sitruunaa, paahtoleipää

 Graavilohiviipaleet levitetään kelmun päälle ja siihen tuo täyte. Kääritään rullalle kuin kääretorttu ja laitetaan hetkeksi pakastimeen.