Juustoiset teeleivät

Tämä resepti löytyy Marien blogista. Todella hyviä ja helppo tehdä aamulla sillä aikaa kun kahvi on valumassa. Kauraisenkin version olen kokeillut.

Juustoiset teeleivät 4-6 kpl:

3 dl vehnäjauhoja (tai 2 dl vehnäjauhoja + 1 dl kaurahiutaleita)

1 1/2 tl leivinjauhetta

½-1 tl suolaa

½ dl Valion 3 juustoa ruokakermaa

1 3/4 dl maitoa

½ dl sulatettua voita tai margariinia, flora culinessea tai öljyä

1 1/2 dl juustoraastetta

pinnalle 1/2 dl juustoraastetta
Sekoita kulhossa kaikki kuivat aineet ja juustoraaste. Lisää juustokerma, maito ja rasva ja kääntele sekaisin vain sen verran että ainekset sekoittuvat. Lusikoi taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille 4-6 litteäksi kasaksi ja tasoita kasojen ointaa hieman. Ripottele pinnalle juustoraastetta. Paista 225 asteisessa uunissa noin 10-15 minuuttia.