Omenasose/hillo

/in /by

OMENASOSE/HILLO
3 makeaa omenaa
vettä

Kuori, poista kota omenaporalla ja pilko omenat paloiksi. Laita omenat kattilaan ja kaada vettä päälle sen verran että omenat juuri ja juuri peittyvät. Kiehauta omenoita hetki, sen verran että pehmenevät hieman, ei soseeksi asti. Kaada suurin osa vedestä pois kattilasta (ota talteen) ja soseuta omenat sauvasekoittimella. Lisää tarvittaessa keitin lientä jotta saat soseesta riittävän ohutta.