Tuoremarjakiisseli
3 dl vettä
1 rkl perunajauhoja
2 dl marjoja (esim. mustikoita ja -puolukoita)
(1 rkl sokeria)
Sekoita kattilassa vesi ja perunajauhot. Kuumenna koko ajan sekoittaen. Kun kiisseli pulpahtaa, ota pois levyltä. Lisää joukkoon soseutetut marjat ja halutessasi sokeria. Tarjoa jäähtyneenä.