Peruna-porkkana-palsternakkasose

/in /by

Peruna-porkkana-palsternakkasose

2 perunaa
100 g palsternakkaa
1 porkkana
tuoretta persiljaa
Kuori ja pilko juurekset ja laita kattilaan. Laita päälle vettä niin että juurekset juuri peittyvät. Keitä hiljalleen kannen alla pehmeiksi. Mausta tuoreella persiljalla ja soseuta.