Kesäkurpitsa-vihannessose
Kesäkurpitsa-vihannessose
pala kesäkurpitsaa
pala purjoa
2 porkkanaa
2-3 perunaa
muutama nuppu parsakaalia
maissia
meiramia
Kuori perunat ja porkkanat. Huuhdo ja viipaloi purjo sekä kesäkurpitsa. Leikkaa parsakaali nupuiksi ja huuhdo hyvin. Laita pilkotut kasvikset kattilaan ja keitä vähässä vedessä lähes kypsiksi. Lisää maissi ja mausta meiramilla. Keitä vielä muutama minuutti ja soseuta.