Hedelmä-pähkinä piiras
3 banaania
1,5dl kookospalmusokeria (tai muuta sokeria)
1dl maustamatonta jogurttia
1/2dl juoksevaa margariinia (tai sulaa voita)
1tl kanelia
Pari pyöräyrystä himalajansuolaa myllystä
1/2dl mantelijauhetta
4dl vehnäjauhoja
1dl saksanpähkinärouhetta (tai muuta pähkinää)
1tl soodaa
Päärynälohkoja (tai muuta hedelmää) ja muutama saksanpähkinä pinnalle
Juoksevaa hunajaa
Laita kulhoon banaanit, jogurtti ja margariini ja soseuta sauvasekoittimella. Mittaa kuivat aineet toiseen kulhoon ja sekoita ne sitten banaaniseokseen. Voitele piirasvuoka juoksevalla margariinilla ja jauhota mantelijauheella. Levitä taikina vuokaan ja päälle päärynälohkoja sekä muutama pähkinä. Paista uunissa 175 asteessa noin 45min.kokeile tikulla kypsyyttä.
Kypsän piirakan päälle hunajaa.
