Mokka-suklaa-mansikkatorttu

Tässä on pohjana puolet vegaanisesta suklaakakusta. Pohjana voi käyttää mitä vaan kakku-/torttupohjaa.

Täyte:

½ prk Keiju mokka tuorejuustoa
½ dl Flora vanilla
½ dl Flora vispi
n.10 palaa valkoista tobleronea

mansikoita
tummia suklaanappeja(minut block)

Laita keiju, vispi ja vanilla kulhoon ja vatkaa sähkövatkaimella vaahdoksi. Sulata tobleronet ja lisää vaahdon joukkoon.

Murskaa reilusti mansikoita haarukalla. Levitä sose kakkupohjan päälle. Levitä soseen päälle vaahto. Koristele mansikoilla ja suklaanapeilla.