Possurisotto

20130319-131306.jpg
1pkt rypsipossu käristeliha sipuli
Voita
Suolaa
4dl vettä
4 maustepippuria
Käristä lihat voissa ja mausta suolalla.kaada päälle vesi ja pippurit.hauduta lihoja kannen alla miedolla lämmöllä noin 1tunti.
3dl riisiä raakana
7dl vettä
Suolaa
1/2pss hernemaissipaprikaa
5 oliivia renkaina tai herkkusieniä
Mausteita (soijaa, valkosipulijauhetta, paprikajauhetta, currya, basilikaa, valkopippuria)
Keitä riisit kypsiksi ja kaada lävikköön niin että riiseihin ei jää vettä.lisää riisit,hernemaissipaprika ja oliivit tai sienet lihojen(älä kaada nestettä pois lihoista) joukkoon.mausta ja sekoita.