Kesäkurpitsapastaa & avokadokastiketta
Kesäkurpitsa suikaloidaan kuorimaveitsellä.pikapaistetaan oliiviöljyssä.
Avokado halkaistaan ja hedelmäliha kaavitaan lusikalla soseutuskulhoon.päälle puristin tälläkertaa 1 mandariinin mehun mutta sitruunakin/lime käy.mausteeksi suolaa&pippuria myllystä.1valkosipulin kynsi tai valkosipulijauhetta.chiliä tai chilijauhetta ja kuivattua tai tuoretta ruohosipulia/persiljaa/basilikaa.sekaan tai annoksen päälle voi raastaa esim parmesaania jos haluaa.soseutetaan sauvasekoittimella.tarkistetaan maku ja lisätään tilkka vettä jos on liian paksua.
Sekoitetaan ja syödään!