italianpasta

ITALIANPASTA

1 kesäkurpitsa

6 tomaattia

4 porkkanaa

2dl jyväpastaa

1 rkl kalaa, broileria tai muuta hyvää

Kesäkurpitsa kuutioidaan pieniksi paloiksi ja haudutetaan pannulla kuorittujen tomaattien kanssa pehmeiksi. Porkkanat keitetään makaronin kanssa ja soseutetaan perunasurvimella. Ainekset yhdistetään ja mausteeksi basilikaa + paprikajauhetta.