“Juustoinen” tomaatti-jauhelihakastike

Tuo juustoinen on noin kirjoitettu siksi että uusi ingmannin juokseva cheddarjuusto tuotti pettymyksen minulle .Luulin sen olevan
ihan voimakkaan juustonmakuista mutta se olikin tosi mietoa.Tätä söimme lidlistä ostettujen perunakrokettejen kanssa koska halusin
niitä nyt vihdoin ostaa ja maistaa.
Tämä olisi tietenkin ollut tarkoitus syödä pastan kanssa.Mutta siis ei tämä pahaa ollut vaan ihan hyvää mutta ei kuitenkaan kovin juustoista tuolla juustolla tehtynä.
Toisin sanoen ei sellaista jonka olin päässäni kuvitellut tämän kastikkeen olevan kun tämän kehittelin..

“Juustoinen” tomaatti-jauhelihakastike

400g paistijauhelihaa
öljyä paistamiseen
2 kevätsipulia varsineen silputtuna
3 valkosipulin kynttä murskattuna
1½ tl cajunmaustesekoitusta
2 rkl vehnäjauhoja
2 dl vettä
1 prk valkosipulista tomaattimurskaa(pirkka)
1 rkl häränlihafondia
1 dl juoksevaa cheddarjuustoa
1 dl kevytruokakermaa
ripaus sokeria

Paista jauheliha ja sipulit.Lisää cajun ja vehnäjauhot ja pyörittele hetki.Siirrä kattilaan.kaada joukkoon tomaattimurska ja huuhdo puolella vedestä purkki.
Kiehauta pannulla huuhdeliemi toisella puolella vettä.Kaada vedet ja fondi joukkoon.Anna hautua noin 10min ja lisää juusto ja kerma ja ripaus sokeria ja anna hautua vielä noin 5 min.